| Foguerer - Carolinas |
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| Sector | 5 |
| Fundación | 1976 |
| Foguerers | 75 adultos, 45 infantiles |
| Lema | No mos antenem |
| Sede social | C/ Cánovas del Castillo, 49 |
| Web | facebook |
| Mote | foguerer, ra |
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| Comisión adulta |
| Presidente/a | Miguel Ángel Olivares Cortés |
| Belleza | Sheila García Barrachina |
| Damas | Irene Cano Rastrollo y Julia Morales Fernández |
| Comisión infantil |
| Presidente/a | Hugo Olivares López |
| Belleza | Marta Torregrosa López |
| Damas | Sira Melero Martínez y Carmen Cano Ramos |
Foguerer - Carolinas es una Hoguera perteneciente al Sector 5 de la fiesta de las Fogueres de Sant Joan de Alicante. Fue fundada en 1974 como Hoguera infantil, y un año más tarde se creó la comisión adulta.
Ha plantado su monumento adulto en diversas categorías, y desde 1997 ha plantado exclusivamente en Primera Categoría y categoría Especial.
Siguiendo el camino marcado en 1974/75 por el grupo de foguerers infantiles, el ejercicio 1975/76 supone el nacimiento oficial de la Foguera Foguerer - Carolinas, separándose definitivamente de Carolinas Altas, bajo la presidencia de D. Miguel Sanjuán Costa.
Hasta el año 1987 no existió un número significativo de mujeres en la comisión de la Hoguera, sin embargo, es importante resaltar la influencia de algunas de ellas pues han dejado una huella significativa.
El año 1991, tras la crisis interna que sufrió la hoguera al final del ejercicio anterior, marca dos hitos importantes en nuestra historia: el primero, un notable rejuvenecimiento de la Comisión; el segundo, la total paridad entre mujeres y hombres (25 mujeres y 26 hombres), asumiendo éstas, por primera vez, responsabilidades tradicionalmente reservadas a los hombres, como la Secretaría, Tesorería, Delegación de Barracas, etc.
A finales de 1996 se configura la comisión más joven que haya tenido nunca Foguerer - Carolinas, tomando el relevo de responsabilidades aquellos niños que aprendieron con la Sra. Fina y África Rubio, y que, para entonces, ya se habían hecho adultos amantes de su fiesta.
| Año | Foto | Nombre | Damas |
| 2024 |  | Sheila García Barrachina | Irene Cano Rastrollo, Julia Morales Fernández |
| 2023 |  | Vanessa Cutillas Barrachina | Elizabeth Carolyne Vidal Cuerva, Sheila García Barrachina |
| 2022 |  | Patricia Gómez Carbonell | - |
| 2019 |  | Beatriz Tomás Tomás | Iris Pérez Alonso, Aitana Nogueras Azuar, Ainoa Alonso Maestro |
| 2018 |  | María Asín González | - |
| 2017 |  | María Mira Griñán | Rocío Olcina García, Bárbara Quirant Maestro |
| 2016 |  | Irene Marcet Almira | María García García, Claudia Mínguez González |
| 2015 |  | Rocío González Ponzó | Paula Guardiola Pérez, Tania Baena Tomé |
| 2014 |  | Mónica Asensi Jiménez | Beatriz Tomás Tomás, Irene Tomás Abellán |
| 2013 |  | Estefanía Vera Sánchez | Mónica Olivares Navarro, Beatriz Tomás Tomás |
| 2012 |  | Susana Ivorra López | Irene Marcet Almira, Inés Ortiz Romero, Aitana Gas Valois, Rocío González Ponzó |
| 2011 |  | Ángela Arques Torregrosa | Aitana Gas Valois, Inés Ortiz Romero |
| 2010 |  | María Calatayud Serralta | Irene Marcet Almira, Rocío González Ponzó |
| 2009 |  | Noelia Esteve Martínez | Claudia Berenguer Pérez, María Mira Griñán, Claudia Sánchez Moreno, Rocío Trujillo Castells |
| 2008 |  | Carolina Viera Esteve | Tamara Rodríguez Ponzó, Mónica Asensi Jiménez |
| 2007 |  | Aurora González Quinto | Nieves Narbona Sánchez, Raquel Gisbert Riquelme, Nerea Miñano López |
| 2006 | | Beatriz Morcillo Ruiz | |
| 2005 | | Tania Baena Tomé | |
| 2004 | | Tania Maestro Chico | |
| 2003 | | Patricia Mateo Ayala | |
| 2002 | | Verónica Zafra Paredes | |
| 2001 | | Laura Giner Gallud | |
| 2000 | | Mª José Gil Morcillo | |
| 1999 | | Mª Teresa López López | |
| 1998 | | Anabel Aliaga Llorca | |
| 1997 | | Celsi López López | |
| 1996 | | Sandra Maestro Chico | |
| 1995 | | Yolanda Miralles Artiaga | |
| 1994 | | Mª del Mar Diego Vicente | |
| 1993 | | Belén Sánchez Juárez | |
| 1992 | | Susana Navarro Morote | |
| 1991 | | Alicia Savall Consuelo | |
| 1990 | | Rosana Planelles Candela | |
| 1989 | | Begoña Rico Sala | |
| 1988 | | Ana Costa Sanchís | |
| 1987 | | Ana Mª Canals Guerra | |
| 1986 | | Mª Teresa Serrano Alberola | |
| 1985 | | Mª Luisa Navarro Ivars | |
| 1984 | | Mª Reme López Ruiz | |
| 1983 | | Manoli Santacruz Bailén | |
| 1982 | | Mª José Fernández Pérez | |
| 1981 | | Mª Carmen Sánchez Monerris | |
| 1980 | | Rosario Quirós Vázquez | |
| 1979 | | Ana Mª Martínez Escabias | |
| 1978 | | Pepi Cano Torregrosa | |
| 1977 | | A. Isabel García Beamud | |
| 1976 | | Mari Reme Rico Alberola | |
| Año | Foto | Nombre | Damas |
| 2024 |  | Marta Torregrosa López | Sira Melero Martínez y Carmen Cano Ramos |
| 2023 |  | Ainara Ortega García | Alicia Maciá Linares, Irene Straub González, Iria Gómez Coleto, Marta Torregrosa López |
| 2022 |  | Esther Gomariz Guillén | - |
| 2019 |  | Angélika Straub González | Ainara Ortega García, Aitana Talavera Aracil |
| 2018 |  | Aitana Soriano Maestro | Aitana Talavera Aracil, Daniela Pedreño Aracil |
| 2017 |  | María Torregrosa López | Angélika Straub González, Daniela Pedreño Aracil |
| 2016 |  | María Quirant Maestro | Esther Gomariz Guillén, Erika Sevila Martín-Albo |
| 2015 |  | Irina Gozálvez Calatayud | Marina Torres Heredia, Paula Pérez Carrizo |
| 2014 |  | Laura Soriano Sánchez | Ana Roselló Masip, María Quirant Maestro |
| 2013 |  | Iris Pérez Alonso | Daniela Alemañ Costa, Aitana García Huesca |
| 2012 |  | Lucía Olivares Navarro | Irina Gozálvez Calatayud, Aitana Nogueras Azuar |
| 2011 |  | Bárbara Quirant Maestro | Iris Pérez Alonso, Laura Soriano Sánchez |
| 2010 |  | Paula Guardiola Pérez | Lucía Olivares Navarro, Claudia Sevila Martín-Albo |
| 2009 |  | María Sánchez Rivas | Sara Fernández Suárez, Andrea Moreno Pérez, Lorena Sánchez Rivas, Laura Soriano Sánchez |
| 2008 |  | Mónica Olivares Navarro | |
| 2007 |  | Beatriz Tomás Tomás | Bárbara Ruiseñor Maestro, María Sánchez Rivas |
| 2006 | | Irene Marcet Almira | |
| 2005 | | Rocío González Ponzó | |
| 2004 | | Claudia Berenguer Pérez | |
| 2003 | | Miriam Delrieu Ramos | |
| 2002 | | Ángela Guardiola Sánchez | |
| 2001 | | Alejandra González Baz | |
| 2000 | | Laura Almarcha Sánchez | |
| 1999 | | Noelia Esteve Martínez | |
| 1998 | | Carolina Viera Esteve | |
| 1997 | | María Calatayud Serralta | |
| 1996 | | Andrea Rubio Fernández | |
| 1995 | | Aurora González Quinto | |
| 1994 | | Tania Maestro Chico | |
| 1993 | | Isabel Mª Aracil García | |
| 1992 | | Tania Baena Tomé | |
| 1991 | | Mª Teresa Roselló Sanjuán | |
| 1990 | | Maribel Savall Domenech | |
| 1989 | | Laura Beviá Alonso | |
| 1988 | | Carolina Martínez Navarro | |
| 1987 | | Lorena Pérez Juan | |
| 1986 | | Gema Reynau Sánchez | |
| 1985 | | Esperanza Vivancos Rubio | |
| 1984 | | Vanesa Polo Domínguez | |
| 1983 | | Maribel Gómez Morollón | |
| 1982 | | Ana Karina Mira Herrera | |
| 1981 | | Mª Toñi Sánchez Barricarte | |
| 1980 | | José Francis Galvañ Baeza | |
| 1979 | | Mª Isabel Baeza López | |
| 1978 | | Sonia Marco Isselee | |
| 1977 | | Mª Teresa García Beamud | |
| 1976 | | Mª Del Mar Ivorra | |
| 1975 | | Paqui Miralles | |
| Año | Adulto | Infantil |
| 2024 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Hugo Olivares López |
| 2023 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Cayetano Quirant Maestro |
| 2022 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Daniela Pedreño Aracil |
| 2021 | Vicente Planelles Pina | Álvaro Vélez Aliaga |
| 2020 | Vicente Planelles Pina | Álvaro Vélez Aliaga |
| 2019 | David Olivares Cortés | Álvaro Vélez Aliaga |
| 2018 | David Olivares Cortés | Adrián Olivares López |
| 2017 | David Olivares Cortés | Marina Torres Heredia |
| 2016 | David Olivares Cortés | Álvaro Alemañ Costa |
| 2015 | David Olivares Cortés | Raúl Cánovas Mena |
| 2014 | David Olivares Cortés | Víctor Nogueras Azuar |
| 2013 | David Olivares Cortés | Sergio Galván Sirvent |
| 2012 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Antonio Ortiz Romero |
| 2011 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Iker Ruiseñor Maestro |
| 2010 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Eric González Ponzó |
| 2009 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Inés Ortiz Romero |
| 2008 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Iván Planelles Hidalgo |
| 2007 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Juan Carlos Tomás Tomás |
| 2006 | José Antonio Ortiz Salcedo | José Luis Coleto Vicente |
| 2005 | Óscar Torregrosa García | David Ponzó López |
| 2004 | David Olivares Cortés | Andrés Quesada Seglar |
| 2003 | David Olivares Cortés | Noelia Esteve Martínez |
| 2002 | David Olivares Cortés | Carolina Viera Esteve |
| 2001 | Óscar Torregrosa García | Rafael Rodríguez Ayala |
| 2000 | Óscar Torregrosa García | Alejandro Beviá Alonso |
| 1999 | Óscar Torregrosa García | Jorge Ramos Almada |
| 1998 | Óscar Torregrosa García | Aurora González Quinto |
| 1997 | Miguel Ángel Olivares Cortés | Tania Maestro Chico |
| 1996 | Fernando Rubio Benedicto | Juan Ramón Cuadrado Planelles |
| 1995 | Rafael Gomis Díaz | Ana Mª Gosálvez Bonal |
| 1994 | Rafael Gomis Díaz | Debora Izquierdo Gallud |
| 1993 | Miguel Beviá Sevila | Inés Ruiz Martínez |
| 1992 | Miguel Beviá Sevila | Manuel Ramos Almada |
| 1991 | Miguel Beviá Sevila | David Olivares Cortés |
| 1990 | Juan Toledo Gómez | Silvia Calatayud Serralta |
| 1989 | Francisco Gaitán Pareja | Sandra Maestro Chico |
| 1988 | Francisco Gaitán Pareja | Yolanda Miralles Artiaga |
| 1987 | Francisco Gaitán Pareja | Maribel Gómez Morollón |
| 1986 | Manuel Cascales Carreño | Alicia Martínez Ortiz |
| 1985 | Rafael Giner Reig | Mari Luz Ortiz Salcedo |
| 1984 | Rafael Giner Reig | Miguel Ángel Olivares Cortés |
| 1983 | Rafael Giner Reig | Rafael Sierra Pons |
| 1982 | Raúl Baeza Muñoz | José Antonio Ortiz Salcedo |
| 1981 | Raúl Baeza Muñoz | Manuel Fuster Granja |
| 1980 | José Ros Aracil | - |
| 1979 | Raúl Baeza Muñoz | Julio Antonio Castillo Llorca |
| 1978 | Emilio Giner Reig | Juan Carlos Lahosa Sanz |
| 1977 | Miguel Sanjuán Costa | Juan Carlos Lahosa Sanz |
| 1976 | Miguel Sanjuán Costa | Juan Carlos Lahosa Sanz |
| 1975 | - | Juan Carlos Lahosa Sanz |
| Año | Categoría | Lema | Constructor | Premio |
| 2024 | Primera | Evolución | Pere Baenas | 8º |
| 2023 | Primera | Maremagnum | Pere Baenas | 3º |
| 2022 | Primera | Vive | Pere Baenas | 4º |
| 2019 | Primera | Abrakadabra | Pere Baenas | 2º |
| 2018 | Primera | Trampantojo | Pere Baenas | 1º |
| 2017 | Primera | Lluita | Pere Baenas | 1º |
| 2016 | Primera | El ecuador, ni frío ni calor | Pere Baenas | 2º |
| 2015 | Especial | De película | Hermanos Gómez Fonseca | 10º |
| 2014 | Especial | Esencia | Hermanos Gómez Fonseca | 7º |
| 2013 | Especial | Fuego en las venas | Hermanos Gómez Fonseca | 1º |
| 2012 | Primera | Los pilares de nuestra tierra | Hermanos Gómez Fonseca | 2º |
| 2011 | Primera | Ave Fénix | Federico Ferrer | - |
| 2010 | Primera | La madre mar sobre la peana de hielo | Federico Ferrer | 1º |
| 2009 | Primera | Vine y voras | Federico Ferrer | 2º |
| 2008 | Primera | Bajo la luz de la luna | Federico Ferrer | 2º |
| 2007 | Primera | Al son que nos toca | Xavier Bonilla y G Rojas | 5º |
| 2006 | Primera | Mare Natura | Paco López Albert | 4º |
| 2005 | Primera | H2O - Agua | Paco López Albert | 3º |
| 2004 | Primera | Siete amaneceres y una sola razón para despertar | Pedro Abad | 4º |
| 2003 | Primera | Nous mons | Santiago Alzamora | 4º |
| 2002 | Primera | Circos mitológicos | Santiago Alzamora | 3º |
| 2001 | Primera | El jardín soñado | Pedro Abad | 1º |
| 2000 | Primera | Noche de brujas | Santiago Alzamora | 4º |
| 1999 | Primera | … Y sigue siendo mi ciudad | Pedro Soriano Moll | 4º |
| 1998 | Primera | ¡Hágase la luz! | Pedro Soriano Moll | 1º |
| 1997 | Primera | Tiempo de música | Jesús Grao Garrido | - |
| 1996 | Quinta | Se hace lo que se puede | La Comisión | - |
| 1995 | Especial | ¿Artistas por la dignidad? | Fco. Javier Capella Pérez | 5º |
| 1994 | Primera | ¿Y del mañana qué? | Fco. Javier Capella Pérez | - |
| 1993 | Primera | Molt de roido y poques anous | Fco. Javier Capella Pérez | - |
| 1992 | | Intolerancia | Francisco Granja Parra | - |
| 1991 | | Alicante, crisol de culturas | Francisco Granja Velázquez | - |
| 1990 | | Problemática alicantina | Enrique Burriel Morro | - |
| 1989 | | Luchas y deseos | Juan Capella Guillén | - |
| 1988 | | Riesgos actuales | Juan Capella Guillén | - |
| 1987 | | A pagar | Juan Capella Guillén | - |
| 1986 | Segunda | Lo que está pasando | Juan Capella Guillén | 3º |
| 1985 | Segunda | Quién maneja a quién | Juan Capella Guillén | - |
| 1984 | Segunda | Nuestro Alicante | Juan Capella Guillén | 3º |
| 1983 | Primera C | Momentos | Juan Capella Guillén | 3º |
| 1982 | Primera C | Los que se ponen las botas | Juan Capella Guillén | 1º |
| 1981 | | La Odisea | Juan Capella Guillén | - |
| 1980 | | Sueños | Juan Capella Guillén | - |
| 1979 | Segunda | Ellas y ellos | Juan Capella Guillén | 2º |
| 1978 | Segunda | Problemas | Juan Capella Guillén | 2º |
| 1977 | Segunda | Destape | Juan Capella Guillén | - |
| 1976 | Segunda | Publicidad, ya, ya | Pedro Soriano Moll | - |
| Año | Categoría | Lema | Constructor | Premio |
| 2024 | Especial | Protegir és estimar | Alejandro López Sánchez | 9º |
| 2023 | Especial | Natsu no Kibō | Ceballos y Sanabria | 8º |
| 2022 | Especial | La Commedia de Foguerarte | Ceballos y Sanabria | 1º |
| 2019 | Especial | Oxigen + Nitrogen = Imaginaire | Ceballos y Sanabria | 2º |
| 2018 | Especial | Love is in the Air | Bernardo Estela | 6º |
| 2017 | Especial | Un mundo por descubrir | Bernardo Estela | 6º |
| 2016 | Especial | H2O | Bernardo Estela | 3º |
| 2015 | Especial | Un “fantástico” día de campo | Sergio Gómez Ferrer | 5º |
| 2014 | Especial | Gira el món gira per l'espai infinit | Sergio Gómez Ferrer | 5º |
| 2013 | Especial | Què cal llegir abans de créixer | Raúl García Pertusa | 4º |
| 2012 | Especial | Y tu quina mascota tens | Raúl García Pertusa | 6º |
| 2011 | Especial | Le circ du feu | Carlos Carsí | 7º |
| 2010 | Especial | Cuando llega la noche | Carlos Carsí | - |
| 2009 | Especial | Todos somos Alicante | David Sánchez Igualada | 7º |
| 2008 | Especial | Una maratón | David Sánchez Igualada | 4º |
| 2007 | Especial | Histories del Ratolí Pérez | Xavier Bonilla y Guillermo Rojas | 6º |
| 2006 | Especial | La primera foguera | Manuel Blanco Climent | 1º |
| 2005 | Especial | D'Alacant al cel | Hermanos Sánchez Igualada | 1º |
| 2004 | Especial | ¿Dónde está el país de las hadas? | Hermanos Sánchez Igualada | 2º |
| 2003 | Especial | Creadores de sueños | Juan Alberto Navarro | 5º |
| 2002 | Especial | Héroes, mitos y leyendas | Juan Alberto Navarro | 2º |
| 2001 | Especial | Ilusiones | Juan Alberto Navarro | 8º |
| 2000 | Especial | Un descanso en el jardín | Santiago Alzamora | 2º |
| 1999 | Especial | Literatura fantástica | Santiago Alzamora | 5º |
| 1998 | Especial | El bien comer | Paco Juan | 7º |
| 1997 | Especial | Todos a la una | Roberto Martinez Mira | 3º |
| 1996 | Especial | En mundo en sus manos | Jesús Grao | 2º |
| 1995 | Especial | Fantasía en la escuela | Jesús Grao | 3º |
| 1994 | Especial | Invasiones Orientales | Javier Sánchez Morollón | 2º |
| 1993 | Especial | Salvar la naturaleza | Paco Juan | 1º |
| 1992 | Especial | Desde que naces | Paco Juan | 1º |
| 1991 | Especial | Homenaje a Walt Disney | Paco Juan | 3º |
| 1990 | Especial | Un libro tu mejor amigo | Paco Juan | 3º |
| 1989 | Especial | Símbolos de nuestra tierra | Paco Juan | 2º |
| 1988 | Especial | A través del tiempo | Paco Juan | 3º |
| 1987 | Especial | Pequeña historia de Foguerer-Carolinas | Paco Juan | 2º |
| 1986 | Especial | Las mil y una ilusiones | Javier Sánchez Morollón | 1º |
| 1985 | Especial | Despertad a la fantasía | Paco Juan | - |
| 1984 | Especial | Los libros | Paco Juan | 3º |
| 1983 | Especial | Musicalmente | Paco Juan | - |
| 1982 | Especial | Carrozas de ilusiones | Paco Juan | 1º |
| 1981 | Especial | ¡Que no naufrague! | Paco Juan | 2º |
| 1980 | Especial | Fauna | Paco Juan | 2º |
| 1979 | Especial | De flor en flor | Paco Juan | 2º |
| 1978 | Especial | A bombo y platillo | Paco Juan | - |
| 1977 | Especial | Un camino hacia… | Paco Juan | 2º |
| 1976 | Especial | - | Pedro Soriano Moll | - |
